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如何设计网红集装箱商铺的内部布局?

发布时间:2025-12-22 14:09:03 人气:

设计集装箱商铺的内部布局,核心原则是 “空间最大化利用、动线清晰、功能适配业态”,需结合集装箱的狭长结构(常见 3×6m,约 18㎡)和经营需求来规划,以下是分业态的布局方案和通用技巧:

一、 先明确 2 个核心前提

  1. 集装箱基础参数标准 3×6m 集装箱:长 6m、宽 3m、高 2.8m 左右,开门位置建议选短边(3m 侧),方便顾客进出,长边(6m 侧)可做落地窗或展示面。
  2. 业态优先级排序餐饮类(奶茶 / 小吃):操作区>储物区>客座区零售文创类:展示区>收银区>储物区体验手作类:体验区>物料区>成品展示区

  3. 11.jpg

二、 分业态布局方案(以 3×6m 标准箱为例)

1. 饮品 / 小吃类(奶茶、咖啡、炸串)—— 高效操作型

这是集装箱商铺最主流的业态,布局重点是缩短操作动线,避免拥挤
  • 布局分区(沿长边纵向排列)
    • 进门右侧(操作区 占 60% 空间):定制 L 型操作台,嵌入收银机、咖啡机、果糖机、冷藏柜等设备,台面高度 80-90cm,下方做储物柜放耗材;操作区预留上下水接口(靠近箱体角落),装水槽和垃圾桶。
    • 进门左侧(客座 / 取餐区 占 30% 空间):放 1-2 组窄款吧台椅 + 壁挂折叠桌(不占地面空间),或直接做开放式取餐台,适合 “即买即走” 的顾客。
    • 最内侧(储物区 占 10% 空间):放 1 个高柜,储存物料和闲置设备,柜门做镜面或浅色面板,视觉上扩容空间。
  • 关键细节:操作区和顾客区之间可装半高隔断,避免油烟 / 噪音干扰;顶部装轨道灯,照亮操作台面。

2. 零售文创类(饰品、潮玩、绿植)—— 展示优先型

核心是最大化展示商品,动线流畅不拥堵
  • 布局分区(开门在短边,中间留通道)
    • 进门正对(收银台):做小型转角收银台,兼顾接待和防盗,上方装监控和射灯。
    • 两侧墙面(展示区):装壁挂式货架(层高可调节),放小件文创 / 饰品;地面放矮柜,摆绿植、盲盒等大件商品;长边落地窗旁可做打卡角(放镜子、装饰画),吸引顾客拍照。
    • 角落(储物区):用带门矮柜储物,柜顶放装饰摆件,不浪费空间。
  • 关键细节:货架高度不超过 1.8m,避免遮挡视线;地面铺浅色地板,增强空间通透感。

3. 手作体验类(DIY 奶油胶、陶艺)—— 互动体验型

重点是预留体验台面,物料收纳有序
  • 布局分区
    • 中间区域(体验区 占 50% 空间):定制长条形体验桌(宽度 60cm,高度 75cm),可容纳 4-6 人同时操作,桌下做抽屉放工具和物料。
    • 靠墙一侧(物料 / 成品区):装多层开放式货架,分类摆放 DIY 材料;另一侧墙做成品展示墙,放顾客作品和样品。
    • 进门处(收银 / 接待区):做小型收银台,放价目表和体验流程说明。
  • 关键细节:墙面装防污墙贴,方便清洁;预留多组插座,满足体验时的用电需求。

  • 49.jpg

三、 通用布局技巧(所有业态都适用)

  1. 巧用 “轻量化” 家具:优先选壁挂桌、折叠椅、悬空货架,减少地面占用,让空间显大。
  2. 颜色搭配扩容:墙面和柜体选白色、浅木色等浅色,避免深色压抑;地面用同色系材料,增强整体感。
  3. 动线设计:顾客动线宽度不小于 0.8m,操作区和顾客区互不交叉,避免拥堵。
  4. 预留设备点位:提前确定冰箱、烤箱、空调等大型设备的位置,预留插座和通风口,避免后期走线混乱。

本文章由西安集装箱整理发布:http://www.bsdhdf.com/

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